Hotel Manager – Hotel Fogo Amsterdam

Fulltime | 38 uur | €3.500 – €4.000 bruto per maand + prestatiebonus

Ben jij een hands-on Hotel Manager die graag verantwoordelijkheid neemt en een team weet mee te krijgen? Zoek je een functie waarin je niet alleen uitvoert, maar ook daadwerkelijk invloed hebt op hoe het hotel wordt gerund?

Voor Hotel Fogo Amsterdam zoeken wij een Hotel Manager die de dagelijkse leiding van het hotel op zich neemt.

Je wordt het centrale aanspreekpunt voor ons team en krijgt veel vrijheid om beslissingen te nemen, medewerkers te begeleiden en processen te verbeteren. Daarbij werk je nauw samen met de directie.

We zoeken nadrukkelijk geen manager die alleen vanuit kantoor werkt. Je bent zichtbaar op de werkvloer, weet wat er speelt bij gasten en collega's en springt bij wanneer dat nodig is.

Wat ga je doen?

Als Hotel Manager ben je verantwoordelijk voor een soepel verloop van de dagelijkse hoteloperatie en de kwaliteit van onze dienstverlening.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Dagelijks aansturen, begeleiden en motiveren van het receptieteam;
• Zorgen voor een professionele, gastgerichte en efficiënte werkwijze;
• Opstellen en bewaken van personeelsroosters en zorgen voor voldoende bezetting;
• Werven, inwerken, trainen en begeleiden van medewerkers;
• Voeren van voortgangs- en functioneringsgesprekken;
• Medewerkers aanspreken op verantwoordelijkheden, prestaties en gemaakte afspraken;
• Bewaken van check-in, check-out, reserveringen, betalingen en overige receptieprocessen;
• Behandelen en oplossen van klachten en bijzondere situaties met gasten;
• Bewaken en actief verbeteren van gasttevredenheid en online reviews;
• Zorgen dat procedures correct worden gevolgd en fouten worden voorkomen;
• Signaleren van terugkerende operationele problemen en deze structureel oplossen;
• Bewaken van een goede samenwerking tussen receptie, housekeeping en management;
• Toezien op de algemene kwaliteit, uitstraling en netheid van het hotel;
• Meedenken over kostenbeheersing, efficiëntie en commerciële mogelijkheden;
• Regelmatig rapporteren aan de directie over personeel, gasttevredenheid en operationele prestaties;
• Zelf bijspringen op de werkvloer wanneer de situatie daarom vraagt.

Veel verantwoordelijkheid, maar ook veel vrijheid

We zoeken iemand die zelfstandig beslissingen kan nemen.

Niet ieder probleem hoeft bij de directie terecht te komen. Je kunt situaties zelf beoordelen, neemt verantwoordelijkheid voor je beslissingen en weet tegelijkertijd wanneer iets wél moet worden geëscaleerd.

Zie je dat een procedure niet werkt? Kom met een betere oplossing. Merk je dat medewerkers extra begeleiding nodig hebben? Pak dit op. Zie je mogelijkheden om de gastbeleving of efficiëntie te verbeteren? Dan krijg je de ruimte om daar daadwerkelijk iets mee te doen.

Het doel is dat jij steeds meer verantwoordelijkheid krijgt voor de dagelijkse operatie van Hotel Fogo.

Wie zoeken wij?

Voor deze functie zoeken we iemand met ervaring binnen de hotellerie die klaar is voor een verantwoordelijke managementfunctie.

Je beschikt bij voorkeur over:

• Minimaal 2–3 jaar relevante ervaring binnen een hotelomgeving;
• Ervaring als Hotel Manager, Assistant Hotel Manager, Operations Manager, Front Office Manager of een vergelijkbare leidinggevende functie;
• Aantoonbare ervaring met het aansturen en ontwikkelen van medewerkers;
• Goede kennis van receptie- en hotelprocessen;
• Goede beheersing van Nederlands en Engels;
• Een gastgerichte én commerciële instelling;
• Sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden;
• Het vermogen om medewerkers duidelijk aan te spreken wanneer dat nodig is;
• Een zelfstandige, oplossingsgerichte en stressbestendige werkhouding;
• Een hands-on mentaliteit.

Ervaring met een PMS en platforms zoals Booking.com en Expedia is een sterke pré.

Flexibiliteit hoort bij de functie

Een hotel draait 24 uur per dag en onverwachte situaties houden zich niet altijd aan kantoortijden.

Daarom zoeken we iemand die flexibel is en begrijpt dat een managementfunctie in de hotellerie soms betekent dat je in de avond of het weekend nodig bent.

Je bent buiten reguliere werktijden bereikbaar voor urgente escalaties vanuit het hotel. Het uitgangspunt is nadrukkelijk niet dat je continu aan het werk bent: het team moet zoveel mogelijk zelfstandig kunnen functioneren. Jij bent het managementaanspreekpunt wanneer zich een situatie voordoet die niet door het aanwezige team kan worden opgelost.

Wat bieden wij?

• Een salaris van €3.600 tot €4.200 bruto per maand op basis van 38 uur, afhankelijk van kennis en ervaring;
• Een prestatiebonus tot €4.000 bruto per jaar;
• 8% vakantiegeld;
• Vakantiedagen en pensioenregeling conform de Horeca-cao;
• Een zelfstandige managementfunctie met veel verantwoordelijkheid;
• Veel vrijheid om processen te verbeteren en veranderingen door te voeren;
• Korte communicatielijnen met de directie;
• Een internationale werkomgeving;
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en mee te groeien met onze hotelorganisatie.

Prestatiebonus

Goed management moet wat ons betreft ook worden beloond.

Daarom kun je boven op je vaste salaris een jaarlijkse prestatiebonus van maximaal €4.000 bruto verdienen.

De bonus wordt gekoppeld aan vooraf afgesproken en meetbare doelstellingen, waaronder:

• Gasttevredenheid en ontwikkeling van online reviews;
• Kwaliteit en prestaties van het team;
• Personeelsbezetting, verzuim en verloop;
• Correcte uitvoering van procedures en vermindering van operationele fouten;
• Kostenbeheersing en efficiëntie binnen de hoteloperatie.

De concrete doelstellingen worden jaarlijks vooraf gezamenlijk vastgesteld, zodat duidelijk is waarop je wordt beoordeeld.

Over Hotel Fogo Amsterdam

Hotel Fogo is een modern hotel in Amsterdam Nieuw-West met een internationaal gastenbestand en een 24-uursreceptie.

We zijn een ondernemende hotelorganisatie met korte lijnen. Geen onnodige managementlagen en geen eindeloze vergaderingen voordat een probleem kan worden opgelost.

We vinden gasttevredenheid belangrijk, maar verwachten tegelijkertijd dat medewerkers verantwoordelijkheid nemen en afspraken en procedures correct uitvoeren.

Voor deze functie zoeken we daarom iemand die niet alleen een hotel kan beheren, maar vooral iemand die een team kan leiden.

Iemand die ziet wat er beter kan, initiatief neemt en ervoor zorgt dat het hotel iedere dag goed draait.

Interesse?

Denk jij dat je Hotel Fogo kunt leiden en krijg je energie van hospitality, verantwoordelijkheid en het ontwikkelen van een team?

Stuur ons via Indeed je cv en een korte motivatie waarin je vertelt waarom deze functie bij jou past.

We maken graag kennis met je.

Salaris: €3.500,00 - €4.000,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Kerstpakket
• Kosteloos parkeren
• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek

Izvor: https://indeed.com/viewjob?jk=ea49582e0e4d0b77

Nivo: senior